Une nouvelle adresse ouvre ses portes à Meaux. C’est en effet ici que le duo Mairiaux/ Boutié, propriétaires du Go Gorilla à Lagny/ Marne, va mettre la tradition parisienne au service de cette ville chargée d’histoire.

La carte, imaginée par le Chef Maxime Préaux-Cadet, est axée sur des produits frais, locaux et de saison. Tout comme un numéro d’artiste, chaque recette est soigneusement répétée afin d’être prête à se produire sur la piste aux saveurs, c’est-à-dire, devant vous.

L’établissement, réparti sur deux étages, proposera au rez- de chaussée un bar lounge type bar d’hôtel, une verrière aménagée en salle de réception et une salle privative et discrète. A l’étage, une grande salle cloisonnée pourra aussi être transformée en salle de séminaire. Deux belles terrasses chauffées façon jardin d’hiver seront accessibles en totalité dès le printemps.